本文へスキップ

伊豆下田 相玉温泉 里山の別邸 下田セントラルホテルは南伊豆随一の豊富な湯量を誇る温泉旅館です。露天風呂付き客室はじめ、全室で効能豊かな天然温泉をお楽しみ頂けます。

キャンペーンのお知らせdish








●本ページからご入会された方が対象です。●2019年5月31日までのご利用が条件となります。●ご利用の翌月、または翌々月にキャッシュバックされ、Webエムアイカード会員マイページ、またはご利用明細でご確認いただけます。


Web明細サービスご登録+年1回以上のカードご利用で



カードのご利用額に応じてエムアイポイントが付与されます。エムアイポイントは、三越伊勢丹グループ百貨店やオンラインストアで1ポイント=1円としてご利用できるほか、JAL、ANAといったマイルへの交換、スターバックス、すかいらーく(ガスト、ジョナサン等)で使えるご優待券と交換ができます。



里山が眩しく輝いた新緑の季節も過ぎ、自然との一体感を感じる夏を迎えようとしています。
お待たせ致しました!お料理も夏の新作でご提供となります。

食欲も衰えがちになる夏場、さっぱりとした食感の梅粥から献立スタート。
前菜は「夏を彩る里山の恵み」と題して焼鱧・夏蛸など、夏という季節に拘った素材の数々を集めてみました。お酒も進む逸品ばかり。
またメイン料理の一つ「宝楽」、今回のテーマは、「夏の幸 里山風情」
伊勢海老を蟹味噌で焼き上げた「共焼き」、そして鮑の自家製味噌焼きに夏野菜の蒸し炙りを添えました。
力強い夏の味覚をご堪能いただけます。
そしてお食事は当館自慢の「キヌヒカリ」。今回は冷や出汁茶漬けでのご提供です。色艶、香りが別格の美味しいご飯をお楽しみください。

季節を楽しみ、器を楽しみながら、海の幸・地の恵みと多彩な料理で夏の里山時間をお過ごし下さい。

ご夕食
<旬彩:露天風呂付のお部屋限定和会席膳>

2018年・旬彩・秋

季節の食前酒

口取
 満月豆腐帆立出汁 零余子真薯
 千鳥海老 揚げ稲穂 銀杏松葉串
 旬魚柑橘

造里
 伊勢海老姿 地魚姿盛り
 本鮪 金目鯛 菊烏賊
 妻一式 本生山葵

煮物
 海老芋 蕪 蓮根 鴨治部煮 菊菜

中皿
 燻製タルタル ローストビーフ 
 青梗菜 芝野菜 柑橘

箸休
 昆布〆地魚 北寄貝 煎り酒

台物
 朴葉焼き 蒸し鮑 エリンギ
 椎茸 岩扶葱 紅葉麩
      
名物 下田産地金目鯛姿煮
 牛蒡 里芋 針生姜
※一部屋に一尾

留椀
 松茸 金目鯛葛打 鶴菜 色紙大根 口柚

食事
 地元産新米

香の物
 日替わり三種盛り

デザート
 柿のムース 巨峰

庭園付露天風呂客室特別室
庭園付露天風呂客室
露天風呂付客室でご提供。

ご夕食<四季彩:和洋スイートでご提供>

2018年・四季彩・秋


季節の食前酒

口取
 満月豆腐帆立出汁 零余子真薯
 千鳥海老 揚げ稲穂 銀杏松葉串
 旬魚柑橘

向附
 伊勢海老柑橘 本鮪 旬魚 勘八 菊烏賊
 焼茄子 紅真大根 山葵 生姜 本日の地魚
             
煮物
 海老芋 蕪 蓮根 鴨治部煮 菊菜

中皿
 燻製タルタル ローストビーフ 
 青梗菜 芝野菜 柑橘

箸休
 昆布〆地魚 北寄貝 煎り酒

台物
 朴葉焼き 鶏胸肉 エリンギ
 椎茸 岩扶葱 紅葉麩

名物 下田産地金目鯛姿煮
 牛蒡 里芋 針生姜
※一部屋に一尾

留椀
 松茸 金目鯛葛打 鶴菜 色紙大根 口柚

食事
 地元産新米

香の物
 日替わり三種盛り

デザート
 柿のムース 巨峰

※和洋スイートでご提供

ご夕食<味彩:和モダン和室でご提供>

2018年・秋の味彩


季節の食前酒

前菜
 毬栗 千鳥海老 揚げ稲穂 銀杏松葉串

造里
 鉢鮪 旬魚 菊烏賊 甘海老
 妻一式 山葵

煮物
 海老芋 蕪 蓮根 鴨治部煮 菊菜

中皿
 燻製タルタル ローストビーフ 
 青梗菜 芝野菜 柑橘

箸休
 昆布〆地魚 北寄貝 煎り酒

台物
 朴葉焼き 鶏胸肉 エリンギ
 椎茸 岩扶葱 紅葉麩

名物 下田産地金目鯛姿煮
 牛蒡 里芋 針生姜
※一部屋に一尾

留椀
 松茸 金目鯛葛打 鶴菜 色紙大根 口柚

留椀
 松茸真薯 鶴菜 色紙大根 口柚

香の物
 日替わり三種盛り

デザート
 柿のムース 巨峰

※和モダン和室、洋室でご提供

ご朝食


DXスイート(貴賓室)・庭園付露天風呂客室ご利用の方は
朝の和定食もお選びいただけます。

朝食はビュッフェスタイルです。開放的な食事処で、香ばしく焼き上がった地魚の干物や美味しいお刺身、地元で収穫された新鮮野菜のサラダやフルーツなど、旬にあわせて和洋30種以上を取り揃えた健康的で美味しい朝食をお楽しみください。 (日にちにより「朝の和定食」に)

お子様のご夕食<青葉><若葉>


6〜12歳のお子様向け料理「青葉御膳」
※3〜5歳のお子様向け料理「若葉御膳」もございます。

小さなお子様も旅先でいつもと違う雰囲気を体験。緊張感の中でマナーを学んだり、大人の気分を味わったり。お子様が大好きなメニューを盛りだくさんに揃えました。6歳からの12歳のお子様向けに「青葉」、3歳から5歳のお子様に「若葉」とそれぞれのメニューをご用意しています。